
Gotowi na sukces – wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej
Numer przedsięwzięcia: 2024-1-PL01-KA122-VET-000230188
dofinansowany z projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus.
Załączniki do Regulaminu rekrutacji:
- Załącznik 1 Formularz zgłoszeniowy.
- Załącznik 2a Technik technologii żywności – klasa 2.
- Załącznik 2a Technik technologii żywności – klasa 3.
- Załącznik 2b Technik żywienia i usług gastronomicznych – klasa 2.
- Załącznik 2b Technik żywienia i usług gastronomicznych – klasa 3.
- Załącznik 2c Technik usług kelnerskich.
- Załącznik 3 Punktacja uzyskana w całym procesie rekrutacji.
- Załącznik 4 Oświadczenie rodziców/opiekunów prawnych.
- Załącznik 5 Informacja na temat stanu zdrowia.
- Załącznik 6 Informacje dotyczące weryfikacji znajomości języka angielskiego.
Baza receptur – innowacja programowa „Iberyjskie specjały”
Zebrane przepisy uczestników wyjazdu na staże do Sewilli
- Albondigas en salsa (klopsiki w sosie pomidorowym)
- Caldereta de cordero (gulasz jagnięcy)
- Caldo gallego (zupa galicyjska)
- Cocido madrileno (gulasz madrycki)
- Croquetas de jamon (krokiety z szynką serrano)
- Empanadillas (małe pierożki nadziewane)
- Escalivada (pieczone warzywa katalońskie)
- Espinacas con garbanzos (szpinak z ciecierzycą)
- Fabada asturiana (gulasz z fasoli)
- Gazpacho andaluz (chłodnik z pomidorów)
- Huevos rotos con jamón (jaja sadzone z ziemniakami i szynką)
- Paella (ryż z kurczakiem i warzywami)
- Pisto manchego (hiszpańskie leczo)
- Tortilla de patatas (hiszpański omlet ziemniaczany)
Zebrane przepisy uczestników wyjazdu na staże do Malagi
- Avo feast (przekąska podawana na pieczywie)
- Cocido madrileño (gulasz z ciecierzycy) i Croquetas de jamón (krokiety hiszpańskie)
- Crema Catalona (krem kataloński)
- Empanadas (pierożek z mięsem) i Croquetas (krokiety)
- Fabada Asturiana (zupa fasolowa)
- Gazpacho (chłodnik z melona) i Gambas pil pil (smażone krewetki)
- Patatas Bravas z sosem bravas (pikantne ziemniaki) i Ajoblanco (chłodnik z migdałów i czosnku)
- Pisto (hiszpański gulasz warzywny z jajkiem sadzonym) i Sopa Malagueña (zupa z Malagi)
- Porra Antequerana (chłodnik z pomarańczą i Leche Frita (smażone mleko)
- Tapa Pil Pil (smażone krewetki) i Smażone chorizo (tapas)
- Tortilla de patatas (hiszpański omlet) i churros
- Tortilla espanola (hiszpański omlet)
Prezentacje uczniów podsumowujące ich udział w projekcie.
Termin mobilności 04.10.2025 r. – 18.10.2025 r. (Sewilla)
- Anna Korenkiewicz i Alicja Smolińska – link do prezentacji
- Katarzyna Smiszek i Malwina Wierzbicka – link do prezentacji
- Agnieszka Gajcy i Magdalena Gromkowska – link do prezentacji
- Zoja Niecikowska i Zofia Mrozek – link do prezentacji
- Anna Gruszczyńska i Marcel Stankiewicz – link do prezentacji
- Szymon Brodacki i Tomasz Sztando – link do prezentacji
- Lidia Fisahn i Wiktor Wierzbicki – link do prezentacji
Prezentacje uczniów podsumowujące ich udział w projekcie.
Termin mobilności 24.05.2025 r. – 07.06.2025 r. (Malaga)
- Zofia Mielewczyk i Joanna Leśniewska – link do prezentacji
- Michalina Ciszewska i Marta Porydzaj – link do prezentacji
- Joanna Jędrusik i Alicja Węckowicz – link do prezentacji
- Oleksandr Hlivka i Szymon Stankiewicz – link do prezentacji
- Oleksandra Yeromenko i Oliwia Wiórkowska – link do prezentacji
- Michał Baszyński i Jakub Kuźmicki – link do prezentacji
- Julia Czerniawska i Aleksandra Rodziewicz – link do prezentacji
Uroczysta Gala podsumowująca projekt
- Prezentacja podsumowująca projekt – link
Strona internetowa szkoły:
- Uroczyste podsumowanie projektu – zobacz tutaj
Media społecznościowe:
Facebook Gastronomik Olsztyn:
Realizacja priorytetów Erasmus+ poprzez działania na rzecz zrównoważonego rozwoju i ekologii
Strona internetowa szkoły:
Wybrane najciekawsze prezentacje/filmy dotyczące zrównoważonego rozwoju, polityki Green Energy
- Klasa 4Tb – link do prezentacji
- Klasa 4Ta – link do prezentacji
- Klasa 3Tb – link do prezentacji
- Klasa 3Ta – link do prezentacji
- Klasa 2c – link do prezentacji
- Klasa 2Tab – link do prezentacji
- Klasa 2Tab – link do prezentacji
- Klasa 4Ts – link do prezentacji
- Klasa 1c – link do prezentacji
- Klasa 1c – link do prezentacji
- Klasa 3Tc – link do prezentacji
- Klasa 3Tl – link do prezentacji
- Klasa 3Ts – link do prezentacji
- Klasa 1Ta – link do prezentacji
Dzień hiszpański:
Strona internetowa szkoły:
- Konkurs kulinarny „Iberyjskie specjały-hiszpańskie smaki”– zobacz tutaj
- Hiszpania moimi oczami – konkurs plastyczny – zobacz tutaj
Media społecznościowe:
Facebook Gastronomik Olsztyn:
- „Iberyjskie specjały-hiszpańskie smaki” – znamy zwycięzców!
- Konkurs kulinarny „Iberyjskie specjały – hiszpańskie smaki” wystartował!
- Dzień hiszpański w naszej szkole (relacja)
- Dzień hiszpański – co nas czeka?
- Konkurs plastyczny „Hiszpania moimi oczami” rozstrzygnięty!
TikTok:
Selfie+:
- Udział w konkursie Selfie+, czyli promowanie działań projektowych przez zdjęcia, które dokumentują zaangażowanie uczestników, integrację, edukację i rozwój społeczny – zobacz tutaj
Erasmus Days:
- Sukces naszej szkoły w Biegu Erasmusa! – zobacz tutaj oraz link FB
- Podsumowanie Erasmus Days w naszej szkole – zobacz tutaj
- Upowszechnianie rezultatów projektu – warsztaty „Iberyjskie specjały” – link TikTok
- Dzień wartości europejskich: „Poszanowanie praw człowieka i środowiska” – link FB
- Iberyjskie smaki – warsztaty – link FB
- Upowszechnianie projektu, quizy dot. Hiszpanii, kuchni, kultury – link FB
- Quiz przygotowany przez Oleksandrę Yeromenko z klasy 3Ta- link wordwall
- Wartości europejskie i kultura – język angielski w praktyce – link FB
- Z serca Sewilli kibicujemy naszym, #ErasmusBieg – link FB
- Rozwiązywanie quizu w języku angielskim dotyczącego wartości europejskich na edukacyjnej platformie cyfrowej – link FB
- Uczniowie klasy 4Ts na zajęciach z wychowawcą mieli okazję połączyć się z uczennicami odbywającymi staż zagraniczny w Sewilli – link FB
- „Odkrywaj, ucz się, inspiruj” – udział naszej młodzieży w olsztyńskiej debacie na temat doświadczeń podczas mobilności międzynarodowej – link FB
- Bieg Erasmusa – link FB
- Erasmus Bieg film z wydarzenia – link FB
- Erasmus Bieg – zobacz tutaj
- Warsztaty kulinarne „Iberyjskie specjały” w klasie 3Ta – link FB
- Warsztaty kulinarne „Iberyjskie specjały” w klasie 2Tab i 3Tl – link FB
- #ErasmusDays w naszej szkole!Warsztaty na temat równości i poszanowania godności każdego człowieka – link FB
…………………………………………………………………………………………………
- Spotkanie informacyjne na temat funduszy unijnych – zobacz tutaj
- Europejski Dzień Języków Obcych – zobacz tutaj
- Promocja projektu „Gotowi na sukces- wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej podczas Miasteczka zawodów – zobacz tutaj
- Facebook Gastronomik Olsztyn Miasteczko zawodów – link FB
- Zawodowa majówka – zobacz tutaj
- Dzień otwarty w Gastronomiku – zobacz tutaj
- Promocja realizowanego w szkole projektu „Gotowi na sukces-wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej” nr 2024-1-PL01-KA122-VET-000230188 oraz pokaz potraw kuchni hiszpańskiej podczas Targów Edukacyjnych Szkół Ponadpodstawowych Miasta Olsztyna – zobacz tutaj.
Relacje ze stażu w Sewilli
Strona internetowa szkoły:
- Drugi dzień mobilności międzynarodowej – zobacz tutaj
- Relacja z pierwszego tygodnia ze stażu zawodowego w Sewilli – zobacz tutaj
Media społecznościowe:
Facebook Gastronomik Olsztyn:
- Wyruszamy na staż do Sewilli
- Z Olsztyna prosto do Sewilli
- Granice które łączą dzięki Funduszom Europejskim #FERS
- Co my tu robimy? Relacje uczestników projektu
- W sercu corridy i nie tylko
- Gotowi na sukces! Nasi uczniowie w drodze po nowe doświadczenia
- Pokaz flamenco
- Pozdrawiamy z Las Setas de Sevilla
- Hiszpańskie smaki – prosto z targu w Kadyksie
- Wycieczka do Kadyksu
- Wycieczka do Kordoby
- Smaki Hiszpanii: Kulinarna podróż i staż pełen pasji
- Gotowi na sukces …– wspomnienia z Hiszpanii
TikTok:
Relacje ze stażu w Maladze
Strona internetowa szkoły:
- Smaki Andaluzji – relacja z drugiego tygodnia stażu zawodowego w Maladze – zobacz tutaj
- Zagraniczny staż w Maladze – doświadczenie, które otwiera nowe perspektywy, relacja z pierwszego tygodnia mobilności – zobacz tutaj
Media społecznościowe
Facebook Gastronomik Olsztyn:
- Wyruszamy na staż do Hiszpanii
- Już poznaliśmy swoje miejsca pracy, w których będziemy odbywać staż zagraniczny
- Malaga – wycieczka katamaranem o zachodzie słońca
- Cenne doświadczenia zdobywane w hiszpańskiej gastronomii
- Pokaz sporządzania paelli
- Poznajemy smaki Malagi
- Wycieczka do Cordoby
- Wycieczka do Marbelli
- Realizacja stażu zawodowego w hiszpańskich restauracjach
- Wycieczka na wzgórze Gibralfaro
- Pokaz flamenco
- Tak było – wspomnień czar (Malaga)










