Kierunki

Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie to szkoła umożliwiająca zdobycie zawodów, które muszą istnieć niezależnie od koniunktury gospodarczej. Nasi uczniowie podejmują dalszą naukę na wyższych uczelniach. Absolwenci naszej szkoły znajdują wiele ofert na rynku pracy, zdobyte kwalifikacje dają szansę na podjęcie pracy nie tylko w Polsce, ale i w krajach Unii Europejskiej.

• Link do prezentacji ZSG-S im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie, opracowany w programie Canva.

W Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie kształcimy w następujących zawodach:

Technikum nr 5 

• Opis zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych – innowacja DIETETYK

Dla tych, którzy chcą być fit-influencerami

 

 

• Opis zawodu Technik technologii żywności – innowacja MANAGER JAKOŚCI

Dla tych, którzy chcą rządzić w dużym przemyśle

 

 

• Opis zawodu Technik usług kelnerskich – innowacja BARMAN

Dla mistrzów kontaktu i show

Branżowa Szkoła I stopnia nr 5

• Opis zawodu Kucharz – innowacja SLOW FOOD

Dla tych, którzy chcą rządzić w kuchni

 

 

• Opis zawodu Cukiernik – innowacja MONOPORCJE

Dla tych, którzy chcą tworzyć jadalne dzieła sztuki

 

 

• Opis zawodu Kelner– sztuka serwowania

Dla tych, którzy chcą być mistrzami gościnności

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szkoła mieści się w dwóch budynkach położonych blisko siebie. Na ulicy Żołnierskiej 49 mają swoją siedzibę dyrekcja szkoły, sekretariat, pokój nauczycielski, pedagog szkolny, biblioteka, sale gimnastyczne i dydaktyczne. Natomiast przy ulicy Wyszyńskiego 16 znajdują się pracownie technologiczne.
W szkole  uczniowie mają do dyspozycji:

• 2 sale gimnastyczne
• 19 sal lekcyjnych wyposażonych w sprzęt multimedialny, połączonych z pracownią audiowizualną
• 11 pracowni specjalistycznych wyposażonych w nowoczesny sprzęt stosowany obecnie w gastronomii i przemyśle spożywczym (w tym 4 pracownie technologii gastronomicznej, pracownię obsługi konsumenta, pracownię ciastkarską oraz pracownię analizy chemicznej, analizy mikrobiologicznej, analizy sensorycznej, kuchnię, restaurację)
• 3 pracownie komputerowe (12, 12 i 16 komputerów)
• pracownię audiowizualną z bogatą wideoteką edukacyjną
• bibliotekę z centrum multimedialnym, w której zgromadzono bogaty zbiór książek zawodowych, wyposażoną w komputery ze stałym dostępem do internetu
• psychologa szkolnego i doradcę zawodowego

W naszej szkole obecnie pobiera naukę około 480 uczniów, których kształci 69 nauczycieli. Uczniowie mogą uczyć się dwóch języków obcych: angielskiego i niemieckiego.

---