Tydzień Sera w naszej szkole dobiegł końca!

W wydarzeniu wzięły udział klasy: 3k, 3Tl, 2c, 3c, 2Tab, 1Ta oraz 1k pod opieką nauczycieli przedmiotów technologii gastronomicznej które z ogromnym zaangażowaniem odkrywały świat serów.

W trakcie tygodnia odbył się konkurs na największego smakosza sera, a uczniowie mieli okazję poznać różnorodne zastosowanie serów w gastronomii – zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich.

Powstała również inspirująca gazetka tematyczna, która zachęcała do eksperymentowania w kuchni i przygotowywania serowych przysmaków.

Nie zabrakło także praktycznego doświadczenia – podczas wycieczki do Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością uczniowie klasy 2 Tab wraz z panią Joanną Burdynewicz i panią Małgorzatą Marciniec poznali od podstaw proces powstawania sera, od mleka aż po gotowy produkt. Wykład poprowadziła dr inż. Justyna Tarapata, a spacer po hali technologicznej przeprowadził dr inż Bogdan Dec.

To był tydzień pełen smaków, wiedzy i kulinarnych inspiracji!

Dziękujemy wszystkim zaangażowanym uczniom oraz nauczycielom za wspólne tworzenie tego wyjątkowego wydarzenia.