Szkolny Konkurs „Mistrzowski Duet” – pasja, precyzja i nowoczesna gastronomia

Dodano: 04-05-2026

30 kwietnia 2026 roku odbył się Szkolny Konkursu „Mistrzowski Duet”, który połączył kulinarne rzemiosło, talent oraz kreatywność uczniów.

Konkurs składał się z dwóch części. Pierwszą był konkurs kulinarny „Na ostrzu noża”, polegający na precyzyjnym krojeniu warzyw z wykorzystaniem różnych technik kulinarnych. Drugą częścią był konkurs cukierniczy „Klasyki w nowoczesnym wydaniu”, w którym zespoły uczniowskie przygotowywały ciasta lub monoporcje inspirowane tradycyjnym cukiernictwem, lecz zaprezentowane w nowoczesnej formie.

Uczestników oceniało profesjonalne jury w składzie:

Pani Wioletta Róża Rutkowska – Dyrektor ZSG-S im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie,

Pan Richard Lebeda – Szef Kuchni Restauracji Nowoczesna przy Hotelu Warmińskim w Olsztynie,

Pan Tomasz Derdoń – właściciel Kawiarni Moja w Olsztynie,

Pani Joanna Lewarowska – Główny Specjalista Wydziału Rynków Rolnych KOWR OT w Olsztynie,

Pani Ewelina Szpyrka – Przewodnicząca Rady Rodziców ZSG-S w Olsztynie.

W konkursie kulinarnym „Na ostrzu noża” swoje umiejętności zaprezentowali uczniowie rywalizujący indywidualnie, natomiast w konkursie cukierniczym rywalizowało sześć dwuosobowych drużyn.

Wyniki konkursu cukierniczego „Klasyki w nowoczesnym wydaniu”:

I miejsce – Kornelia Dąbkowska , Wiktoria Żarnoch

II miejsce – Anastasiia Havryliuk, Aksana Zamatailava

III miejsce – Marika Jarka, Maja Rasin

Wyniki konkursu kulinarnego „Na ostrzu noża”:

I miejsce – Kostiantyn Ivanov

II miejsce – Maria Szczepanek

III miejsce – Natalia Wieczorek

Gratulujemy wszystkim uczestnikom odwagi, pasji oraz wysokiego poziomu zaprezentowanych umiejętności. Konkurs „Mistrzowski Duet” udowodnił, że nasi uczniowie doskonale odnajdują się w świecie nowoczesnej gastronomii.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Podsumowanie Projektu "Poza schematami"

Podsumowanie projektu Poza schematami

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik