17 marca 2012r. w Radisson Blu Centrum Hotel w Warszawie odbyła się XI Olimpiada Młodych Barmanów.
Po raz jedenasty umiejętności przyrządzania napoi mieszanych zaprezentowali uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski. Uczniowie zaproszeni do wzięcia udziału w finale zostali wyłonieni na podstawie pisemnych testów kwalifikacyjnych przeprowadzanych w 89 szkołach w całej Polsce.

Do finału konkursu zakwalifikowało się 42 uczniów, naszą szkołę reprezentowała Natalia Horn z IV To – do konkursu przygotowywał ją nauczyciel Włodzimierz Bekiesza.

Finaliści rywalizowali w trzech konkurencjach:

1.    Test pisemny z zakresu towaroznawstwa i technologii produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych, z wiedzy ogólnej oraz test z jęz. angielskiego (w zakresie podstawowym).
2.    Test praktyczny
– napój mieszany, losowo wybrany z listy, w dwóch porcjach, bez posługiwania się recepturą
– kompozycja własna, napój mieszany własnej kompozycji na bazie produktów Bacardi-Martini.
Przyrządzając napój uczestnik musiał komentować w jęz. angielskim wykonywane przez siebie czynności.
Organizatorem Olimpiady Młodych Barmanów jest Bacardi – Martini Polska – dystrybutor najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie. Olimpiada to część programu edukacyjnego, mającego na celu promowanie profesjonalnego barmaństwa, zdobywanie nowych umiejętności i rozwijanie zainteresowań wśród uczniów szkół gastronomicznych oraz promowanie pozytywnej rywalizacji.