W piątek 10 czerwca 2011 pan  Carlos Eduardo Gonzalez–Tejera prowadził warsztaty kulinarne, w których brali udział uczniowie  klasy 3Ta. Ideą przedsięwzięcia było wspólne gotowanie z mistrzem, doskonalenie oraz nabywanie nowych umiejętności. Ponadto propagowano i pogłębiano wiedzę o zdrowym stylu życia, a przede wszystkim nowoczesnych technikach gotowania jak np. gotowanie w niskich temperaturach metodą vacum.

Uczniowie podczas warsztatów zapoznali się z działaniem i wykorzystaniem w technologii gastronomicznej pakowarki próżniowej, pieca konwekcyjno – parowego oraz poznali nowe technologie obróbki cieplnej różnych produktów.

Warsztaty zakończyły się degustacją.