„Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2026”

Dodano: 12-12-2025

7 listopada 2025 roku uczennice naszej szkoły Anastasiia Havryliuk i Iryna Petryshyn z klasy 2c wzięły udział w eliminacjach do finału Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych Expo Sweet 2026, odbywających się pod Patronatem Honorowym Ministerstwa Edukacji i Nauki.
Motywem przewodnim Mistrzostw są „Odkrycia i wynalazki”. Zadaniem uczestników było przygotowanie dowolnego tortu na wybraną okazję, w twórczy sposób interpretującego ten temat.
Uczennice zgłosiły tort pod nazwą „Laboratorium Curie” – kreatywny i pełen symboliki wypiek inspirowany postacią Marii Skłodowskiej-Curie, wybitnej polskiej noblistki i pionierki badań nad promieniotwórczością. Tort miał przypominać, że nauka – podobnie jak życie – może być słodka, jeśli włoży się w nią serce, pasję i ciekawość świata.
Dekoracja tortu nawiązywała do klimatu laboratorium badawczego. Znalazły się na nim: kolba chemiczna z izomaltu, pierwiastki polon i rad wykonane z masy cukrowej i zatopione w przejrzystym izomalcie, płomienie z papieru ryżowego w odcieniach czerwieni, żółci i bieli, posypane srebrnym pyłkiem nadającym metaliczny blask. Całość pokryto glazurą lustrzaną w barwach czerwieni, żółci i bieli oraz wykończono delikatnym, srebrnym pyłkiem, podkreślającym naukowy, nowoczesny charakter pracy.
Uczennice wykazały się dużym talentem oraz wybitnymi umiejętnościami cukierniczymi. Choć nie zakwalifikowały się do udziału w finale, ich praca i zaangażowanie zostały dostrzeżone i docenione przez organizatorów. Drużynę do konkursu przygotowywała pani Agnieszka Zomkowska.
Życzymy Anastasii i Irynie dalszych sukcesów, nieustającej pasji oraz wielu inspirujących wyzwań na cukierniczej drodze!

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik