6 i 9 grudnia 2024 r. odbył się etap okręgowy XXIX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Naszą szkołę reprezentował Michał Ulaniuk z klasy 4Tb.

6 grudnia Michał gościł w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku i tam brał udział w części praktycznej, która polegała na wykonaniu w ciągu 100 minut projektu składającego się z siedmiu części, dotyczących m. in. obsługi, przebiegu procesu technologicznego, planowania elementów menu, obliczania wartości odżywczej. 9 grudnia napisał test, składający się z sześćdziesięciu pytań, obejmujących nie tylko żywienie i technologię gastronomiczną, ale również chemię żywności czy elementy biochemii. Tematem przewodnim tegorocznej olimpiady jest ,,Żywność wspierająca odporność”.

Trzymamy kciuki za awans Michała do następnego etapu OWoŻ!