Rekrutacja do projektu „Poza schematami” (1-18.04.2025r.)

Grupa Doradcza Primus realizuje w naszej szkole projekt pn. „Poza schematami” współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.

Celem projektu jest zwiększenie możliwości zatrudnienia 24 uczniów (16K, 8M), podniesienie kompetencji i umiejętności zawodowych u 24 uczniów (16K, 8M), a także podniesienie kompetencji i umiejętności 40 nauczycieli (34K,6M) poprzez realizację kursów, szkoleń zawodowych oraz staży uczniowskich przy współpracy z przedsiębiorcami oraz podniesienie jakości oraz atrakcyjności kształcenia Technikum nr 5 w Olsztynie oraz Branżowej Szkoły I Stopnia nr 5 w Olsztynie poprzez ich doposażenie w materiały dydaktyczne niezbędne do realizacji wsparcia w okresie od 1.04.2025 do 30.06.2026 r.

Projekt obejmie wsparciem Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie:

24 uczniów (18 kobiet, 6 mężczyzn) ZSGS – Projekt jest skierowany do uczniów wszystkich kierunków Technikum nr 5 oraz Branżowej Szkoły I stopnia nr 5 wchodzących w skład ZSGS im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie. Uczestnikami będą uczniowie klas 1, 2, 3 i 4 Technikum oraz klas 1 i 2 Szkoły Branżowej.

40 nauczycieli (34 kobiety, 6 mężczyzn) Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie.

Projekt zakłada realizację następujących form wsparcia:

1.Na rzecz Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie:

przekazanie na rzecz szkoły zakupionego na cele projektu sprzętu,

szkolenia nauczycieli ZSGS.

2. Na rzecz uczniów:

Kursy/szkolenia odpowiadające na potrzebę doskonalenia umiejętności praktycznych
i zawodowych uczniów adekwatnych do kierunku nauki i zapotrzebowania na regionalnym rynku pracy:

Barman przyszłości -trendy w miksologii
Kurs baristyczny z elementami obsługi klienta
Kuchnia azjatycka – bogactwo orientalnych smaków
Ryby w słoiku zamknięte
Kurs kuchni Wegańskiej
Fit słodycze – dietetyczne ciasta, ciastka i desery
Torty z nadrukiem – kurs cukierniczy
AI w zarządzaniu HORECA
Canva dla młodych twórców
Kompetencje miękkie (wybierz jeden moduł):

a) Kreatywni Zawodowo

b) Rozmowa Kwalifikacyjna i Autoprezentacja – Staż uczniowski

Wsparcie odpowiadające na potrzebę praktycznego kształcenia uczniów w rzeczywistych warunkach pracy z uwzględnieniem najnowszych trendów technologicznych, we współpracy z pracodawcami w celu włączenia ich w proces kształcenia zawodowego: