20-lecie szkolnego konkursu kulinarnego “Smaki Warmii i Mazur”

Dodano: 20-02-2024

20 lutego 2024 roku odbył się szkolny konkurs kulinarny pt. „Smaki Warmii i Mazur” pod hasłem przewodnim „Złoto młynarza”. To już dwudziesta edycja naszego konkursu. W konkursie uczestniczyło siedem zespołów z następujących klas: 2Tb, 2cb, 2k, 3Ta, 3Tb i 3k. Zadaniem uczniów było przygotowanie potrawy regionalnej z Warmii i Mazur, nakrycie stołu z elementami tradycji, wykazanie się wiedzą historyczną, znajomością gwary warmińskiej, umiejętnością rozpoznania obiektów znajdujących się na Warmii i Mazurach oraz rozpoznawanie osób związanych z Olsztynem. Gościem specjalnym podczas konkursu była pani Jolanta Wiszniewska ze Stowarzyszenia Szlak Świętej Warmii, która zajmuje się promocją i upowszechnianiem idei Szlaku Świętej Warmii.  Naszą szkołę odwiedził również absolwent naszej szkoły – Mateusz Matlas, który pięknie dla nas zaśpiewał.

Komisja konkursowa w składzie: pani Jolanta Wiszniewska (Stowarzyszenie Szlak Świętej Warmii) , pan Richard Lebeda (szef kuchni z restauracji „Nowoczesna” w Olsztynie, pan Marcin Talipski (szef kuchni z restauracji „Dekalog smaku” w Olsztynie), pani Wioletta Róża Rutkowska (dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie) oraz pani Jolanta Urbanek (wicedyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych im. Wisławy Szymborskiej w Olsztynie) ogłosiła wyniki konkursu:

I miejsce – Michalina Przeciszewska i Nikola Zalewska z klasy 2Tb (opiekun pani Izabela Sędacka) – za potrawę: Kobzita i Chłeb czyli „Baba i Chłop”, duet pierogowy: pierogi z kaszą, wędzonym twarogiem i miętą oraz mięsem duszonym z kaczki, żurawiną i jabłkami,

II miejsce – Oliwia Zielińska i Natalia Koziatek z klasy 3Ta (opiekun pani  Sylwia Olbryś) –  za potrawę: Gołąbki z kaszą w towarzystwie sosu z grzybów leśnich,

III miejsce – Tomasz Poczykowski i Szymon Woda z klasy 3Ta (opiekun  pani Anna Chodorowska) – za potrawę: Kibiny mazurskie z rosołem staropolskim.

Konkurs przygotowali uczniowie z klasy 1Ta, 2Tb, 3Ta i 4Tb wraz z nauczycielkami  przedmiotów zawodowych: panią Moniką Gołębiewską, panią  Martą Czajkowską i panią Danutą Komar.

Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy i dziękujemy za zaangażowanie.

 

Projekty Unijne

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content