Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy

Dodano: 29-11-2016

26 listopada 2016 r. w Szczytnie odbyła się XI edycja  konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy” – finał subregionalny. Organizatorami wydarzenia byli:  Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Punkt Informacji Europejskiej „Europe Direct” w Olsztynie. Celem konkursu było zebranie unikatowych przepisów kulinarnych z obszarów wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego oraz promocja jedynych w swoim rodzaju potraw i produktów, charakterystycznych dla dziedzictwa kulinarnego naszego regionu.

Naszą szkołę w konkursie reprezentowali:

– Paulina Zalman i Weronika Skiba z klasy 3 Taż, które pod kierunkiem p. Anny Deptuły przygotowały „Wędzoną pierś kaczki z grzybowym kaszotto i sosem z owoców leśnych”.

– Dominik Wojcieszek z klasy 3 Tbż pod kierunkiem p. Małgorzaty Marciniec przygotował „Jagnięcinę w sosie własnym, farszynki z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami w towarzystwie warzyw”.

– Łukasz Domżalski z klasy 3 Tbż pod kierunkiem p. Bożeny Lisowskiej przygotował „Soczystą kaczkę na puree z czarnej rzepy, glazurowanymi buraczkami i gruszką”.

Sporządzone przez uczniów potrawy zdobyły uznanie jury.

Paulina i Weronika zajęły I miejsce i zostały nominowane do finału, który odbędzie się w naszej szkole 10 grudnia 2016r.

II miejsce zdobył Dominik Wojcieszek.

Uczestnikom gratulujemy udziału w konkursie i zachęcamy do nieustannego rozwijania pasji kulinarnych.

 

 

Projekty Unijne

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content