Kuchnia Polska na Mazowszu

Dodano: 26-11-2009

Nasi uczniowie w finale Ogólnopolskiego Konkursu „Kuchnia Polska na Mazowszu”.

Dnia 26.11.2009 r. odbył się w Zespole Szkół Spożywczych i Licealnych  przy ul. Komorskiej 17/23 w Warszawie. odbył się finał Ogólnopolskiego Konkursu “Kuchnia Polska na Mazowszu 2009”. W finale udział wzięło 12 zespołów z całej Polski, w tym 2 zespoły z naszej szkoły. Pierwszą drużynę, przygotowywaną do konkursu przez panią Jolantę Urbanek, reprezentowali:

Konkurs kulinarny:

1.    Magdalena Jarmużewska z kl. 4 Tb
2.    Konrad Księżniak z kl. 4 Tb

Konkurs kelnerski:

3.    Adam Łoszkowski z kl. 3 Tl

Drugą drużynę, przygotowywaną do konkursu przez panią Monikę Gołębiewską, reprezentowali:

Konkurs kulinarny:

1.    Michał Szupieńko z kl. 3 Tb
2.    Adam Safijański z kl. 3 Tb

Konkurs kelnerski:

3. Paulina Czebanik z kl. 3 Tl

Zadaniem uczestników konkursu kulinarnego było przygotowanie 6 porcji przekąski zimnej oraz 6 porcji dania głównego w czasie 120 minut.  Konkurs kelnerski składał się z dwóch części. W I części uczestnicy mieli za zadanie, w czasie 10 minut, nakryć stół do menu składającego się z przekąski zimnej i dania głównego, zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami. W II części należało nakryć stół według własnej improwizacji („improstyl”).

Udział w finale konkursu zakończył się sukcesem naszych uczniów:

Paulina Czebanik – zajęła II miejsce w konkursie kelnerskim,

rys.8

Adam Łoszkowski – zajął III miejsce w konkursie kelnerskim,

rys.9

Konrad Księżniak – otrzymał nominację do Młodzieżowej Reprezentacji Polski Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierników, która przygotowuje młodzież do mistrzostw w Luxemburgu w 2010 roku.

rys.10

Młodzieży biorącej udział w konkursie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Projekty Unijne

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content