Zwycięstwo w konkursie „Polskie produkty to nasza chluba – pokaż co ugotować z nich się uda”

Dodano: 10-03-2023

Zajęciem I miejsca przez uczennice naszej szkoły zakończył się udział w konkursie „Polskie produkty to nasza chluba – pokaż co ugotować z nich się uda” ogłoszonego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie oraz ZSG-S w Olsztynie.

ZSG-S reprezentowały Nikola Szydlik i Patrycja Wiśniewska z klasy 3 Ta, które przygotowywała nauczycielka zawodu Pani Sylwia Olbryś. Uczennice sporządziły potrawę „Dzyndzałki warmińskie w rosole staropolskim”.

Wyniki ogłoszono 8 marca. Jurorami w konkursie byli:

Przewodniczący jury – Pan Waldemar Rutkowski, Szef Kuchni Hotel Park w Olsztynie, Hotel HP Park Olsztyn,

Członek jury- Pani Iwona Pacholska, dziennikarz telewizyjny TVP3 Olsztyn,

Członek jury – Pan Łukasz Wysocki, Zastępca Szefa Kuchni Restauracji Nowoczesna w Olsztynie, Warmiński Hotel & Conference.

Konkurs kierowany był do uczniów szkół o profilu gastronomicznym z terenu Warmii i Mazur, do którego zgłosiło się 5 drużyn. Zadaniem zgłoszonych drużyn było przedstawienie receptury oraz przygotowanie potrawy charakterystycznej dla regionu w oparciu historyczne przepisy w nowatorskim wydaniu. Prezentacja procesu przygotowania potrawy odbyła się w formie filmu wideo.

Serdecznie gratulujemy wszystkim wygranym oraz życzymy kolejnych sukcesów i dalszego zgłębiania wiedzy kulinarnej.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik