26 kwietnia 2017 r. odbyła się wycieczka do Ostródy na Targi Mazury HoReCa. Celem wycieczki było:

– zapoznanie się z najnowszymi rozwiązaniami oraz trendami w branży gastronomicznej i hotelarskiej,

– rekonesans szerokiej oferty: produktów, akcesoriów oraz usług dla gastronomi i hoteli,

– możliwość spotkania: producentów, dystrybutorów, dostawców, przedstawicieli wiodących firm z Polski i z zagranicy.

Podczas Mazury HoReCa 2017 uczniowie wraz z nauczycielami mieli okazję obserwować konkursy kulinarne dla profesjonalistów i uczniów szkół gastronomicznych Zielona Budka Master Challenge i Drób na Polskim Stole. Mieliśmy możliwość kibicowania naszym uczennicom Paulinie Zalman i Joannie Zalewskiej, które brały udział w konkursie. Nieodzownym punktem wycieczki było uczestnictwo w warsztatach i pokazach kulinarnych w strefie live cooking  prowadzonych przez znanych szefów kuchni.

Znakomitym dopełnieniem prezentacji sprzętu i usług dla hotelarstwa i gastronomii była degustacja produktów: regionalnych, wędliniarskich, cukierniczych i lodów. Wycieczka dostarczyła uczestnikom niezapomnianych wrażeń oraz zachwyciła spektakularnym prowadzeniem targów i konkursów przez Karola Okrasę.