4 i 5 listopada 2017 r. grupa 8 nauczycieli zawodu uczestniczyła w 16 godzinnym kursie kulinarnym ,,Przygotowanie dań z mąki i kasz’’. Szkolenie zostało zrealizowane w ramach projektu ,,GASTRONAUCI’’, współfinansowanego z EFS w ramach RPOWW-M na lata 2014-2020. Spotkanie odbyło się w Hotelu Anders w Starych Jabłonkach i prowadzone było przez p. Aleksandrę Dąbkowską z warszawskiej restauracji Platter by Karol Okrasa – cukiernika i piekarza w jednej osobie. Podczas sobotnich warsztatów nauczyciele doskonalili umiejętności przygotowywania dań z mąki, sporządzając między innymi: brioche z konfiturą śliwkowo-cebulową z wątróbkami drobiowymi, bułki cebulowe z burgerem z soczewicy z sosem chipotle, chleb grzybowy z tatarem wołowym oraz dyniowe ciasto drożdżowe z konfiturą. W niedzielę produktem do sporządzania dań była kasza. Nasi pracownicy przygotowali: orientalną zupę z kaszą bulgur i kurczakiem, naleśniki gryczane ze szpinakiem i kozim twarogiem kaszotto w sosie serowym z orzechami oraz waniliowy suflet z kaszy jaglanej z musem z pieczonego jabłka z cynamonem. Szkolenie cieszyło się dużym zainteresowaniem oraz zaangażowaniem ze strony nauczycieli.