Jak poznać historię włoskiej pizzy, upiec ją i zjeść, wiedzą o tym dobrze uczniowie klasy 1 Tb. 22 lutego 2023 r. w Piccola Bari Pizzeria odbyli warsztaty kulinarne „Pizza – włoski przysmak”.

Głównym celem warsztatów było wypiekanie tradycyjnej włoskiej pizzy oraz nabycie przez uczestników nowych umiejętności. Uczniowie w profesjonalny sposób zmierzyli się z tajnikami prawdziwej kuchni włoskiej. Pod czujnym okiem mistrza, włoskiego pizzaiolo – Alessandro Capriati, młodzież miała możliwość poznać tradycyjne receptury, nauczyć się wyrabiać ciasto, odpowiednio dobierać oraz łączyć składniki, a przede wszystkim spróbować swoich sił wypiekając samodzielnie swoją „pierwszą” pizzę w profesjonalnym piecu. Uczniowie z dużym zapałem zabrali się do pracy. Każdy miał możliwość własnoręcznie przygotować pizzę z ulubionymi dodatkami.

Następnym etapem była wspólna degustacja przygotowanej przez siebie pizzy. Warsztaty nie tylko wpłynęły na wyobraźnię i kreatywność uczestników, lecz także pobudziły ich kubki smakowe.

W trakcie zajęć panowała miła i serdeczna atmosfera, która sprzyjała nauce, uczniowie otwarci na nowe doświadczenia zawodowe, chętnie przyswajali przekazaną im wiedzę.

Wszyscy byli zafascynowani zajęciami i ich tematem. Z zainteresowaniem słuchali przedstawionej historii. Uczestnikom warsztaty bardzo się podobały. Wyrazili chęć uczestnictwa w kolejnych takich zajęciach.