Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole

Dodano: 04-11-2021

W dniach 18-24 października 2021r. nasza szkoła przystąpiła do 13 edycji kampanii Fundacji Dobre Życie ,,Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole”. Uczniowie podczas zajęć modułowych wypiekali pieczywo według własnych receptur. Były to bułki, chleby pszenne, chleby razowe na zakwasie oraz chleby ziołowe. Jedna z klas oceniała pieczywo metodą punktową, czyli badano między innymi wygląd zewnętrzny, smak, zapach, grubość skórki, elastyczność i porowatość miękiszu. Dzięki podjętym działaniom młodzież nauczyła się samodzielnie wypiekać różnego rodzaju pieczywo i przekonała się, że nie jest to aż takie trudne. Chleb taki ma o wiele lepszy smak i przede wszystkim nie zawiera żadnych dodatków chemicznych.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik