8-10 października 2021 r. ośmiu uczniów naszego technikum ukończyło 24 godzinny kurs sommeliera z elementami obsługi klienta. Kurs, realizowany w ramach projektu ,,Przepis na jutro’’, poprowadził sommelier – Marek Gutowski. Uczniowie podczas kursu poznali historię tworzenia wina, winne regiony, szczepy, rodzaje krzewów oraz zasady produkcji wina. Zdobyli również praktyczne umiejętności dotyczące rozpoznawania wina, jego oceny, serwowania i łączenia z odpowiednią potrawą. W ramach projektu uczniowie otrzymali specjalistyczne książki, zestaw sommelierski oraz zaświadczenia potwierdzające udział w kursie.

Projekt został zrealizowany w szkole dzięki współpracy z Grupą Doradczą PRIMUS, dofinansowany ze środków RPO Województwa W-M na lata 2014-2020.