10 grudnia 2016 r. w naszej szkole odbył się regionalny finał XI edycji konkursu „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy”. Organizatorami przedsięwzięcia byli: samorząd województwa warmińsko-mazurskiego, Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Punkt Informacji Europejskiej Europe Direct – Olsztyn.
Do konkursu zostali zakwalifikowani zdobywcy pierwszych miejsc w finałach subregionalnych, czyli 35 produktów oraz 7 potraw; m.in. polędwica wędzona w rozmarynie, półtuszki śledziowe, ser długodojrzewający, miód mniszkowy, konfitura z dzikiej róży, chleb pszenno-żytni, wiejski sękacz, plince z pomoćką, wędzona pierś kaczki w sosie z owoców leśnych na kaszotto z borowikami, kołudny z regionalnej jagnięciny rasy Skudee zapiekane w średniowiecznych skorupach w towarzystwie zasmażanej kapusty.
Jurorzy oceniali wystawione produkty i potrawy w dwóch kategoriach: produkt regionalny i potrawa regionalna.
Kulinarne zmagania w kategorii „potrawy (przedsiębiorstwa i szkoły)” wygrały:
I miejsce – IS Services Dwór Kaliszki (Kaliszki k. Piałej Piskiej) za kaczkę nadziewaną grzybami z kaszą i czerwoną duszoną kapustą z czarną porzeczką i karmelizowaną gruszką;
II miejsce – Gościniec Ryński Młyn (Ryn) za sielawę prosto z jeziora z sosem koperkowym w podpiwku;
III miejsce – Restauracja Łabędzi Ostrów (Piękna Góra k. Giżycka) za plince z pomoćką.
W pozostałych kategoriach wyłoniono następujących zwycięzców:
- Agroturystyka Trzy Świerki Sława Tarasiewicz (Galwiecie k. Gołdapi) za smalec „niedźwiedzi”,
- Zakład Wędliniarski Flis-Pol Jarosław Flis za polędwicę wędzoną w rozmarynie,
- Ewa Kalejta (Olecko) za miód pszczeli Mniszkowy,
- Zajazd Tusinek Grzegorz Winiarek (Rozogi k. Szczytna) za ser kozi Fetusiek,
- Lucyna Goik (Łysogóra k. Dubeninek) za konfiturę z dzikiej róży,
- Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska, Piekarnia Dźwierzuty za chleb żytnio-orkiszowy z kminkiem,
- Alicja Kossakowska (Kowale Oleckie) za wiejski sękacz,
- Robert Kilijański (Dźwierzuty) za wino gronowe Regent,
- Krystyna Tkaczuk, KGW Kamionek Wielki za nalewkę z kwiatu czarnego bzu.
Uczennice z naszej szkoły: Paulina Zalman i Weronika Skiba przygotowały wędzoną pierś kaczki w sosie z owoców leśnych na kaszotto z borowikami w kategorii „potrawa regionalna”.
