10 października 2018 r. w budynku pracowni technologicznych gościliśmy czternastoosobową delegację z miasteczka Chateauroux we Francji, w tym dwóch nauczycieli oraz dwunastu uczniów. Francuscy goście przybyli do Olsztyna w ramach programu Erasmus+, w ramach którego odbywali staże w restauracjach i cukierniach na terenie Olsztyna w okresie od 2 do 13 października 2018 r. Dzięki trzyletniej współpracy z Centre de Formation d’Apprentis z Chateauroux mieliśmy możliwość zorganizowania wspólnych warsztatów oraz wielu spotkań integracyjnych. W tym roku zaprosiliśmy naszych gości z Francji na warsztaty barmańskie oraz warsztaty cukiernicze. Dzięki współpracy z firmą Monin oraz uprzejmości p. Bartłomieja Sosnowskiego – brand ambasadora marki Monin – mieliśmy możliwość wspólnej zabawy na warsztatach barmańskich. Nad wszystkim czuwał nauczyciel z ramienia szkoły p. Włodzimierz Bekiesza. Francuscy cukiernicy natomiast doskonalili umiejętność sporządzania rogali świętomarcińskich podczas zorganizowanych przez naszego nauczyciela p. Mirosława Szymańskiego warsztatów cukierniczych. Wspólne warsztaty były okazją do wymiany wiedzy i umiejętności z zakresu gastronomii jak i promowania kuchni polskiej w tak ważnym dla naszego kraju jubileuszu obchodów 100-lecia odzyskania niepodległości.
https://www.olsztyn24.com/tv/8151-warsztaty-polsko-francuskie-w-zsgs.html
