Przejdź do treści

Degustacja tradycyjnych wędlin, pieczywa oraz nabiału

Dodano: 16-12-2016

7 grudnia 2016 r. młodzież szkolna wraz z nauczycielami wzięła udział w ciekawym wykładzie, połączonym z degustacją tradycyjnych wędlin, pieczywa oraz nabiału. Spotkanie poprowadzili reprezentanci: Zakładu Wędliniarskiego FLIS-POL, specjalizującego się w produkcji wyrobów swojskich, Gminnej Spółdzielni ,,Samopomoc Chłopska’’ w Dźwierzutach, lidera w produkcji pieczywa na naturalnym zakwasie, oraz Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej z Olecka, której wyroby wyróżnione zostały znakiem „Jakość Tradycja”. Organizatorem przedsięwzięcia była Agencja Rynku Rolnego w Olsztynie wraz z Regionalną Izbą Gospodarczą Żywności Naturalnej i Tradycyjnej w Olsztynie.

W czasie wykładu przedstawiciel Agencji Rynku Rolnego w Olsztynie przybliżył wszystkim zgromadzonym rodzaje znaków jakości, a ponadto uczestnicy mogli zapoznać się z tradycyjnymi metodami produkcji wędlin, serów i pieczywa. Było to nie tylko pouczające, ale również „smaczne” spotkanie z producentami żywności.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik