W dniach od 28 września do 3 października 2015 r. cztery uczennice: Martyna Pawlak i Anna Zielnik z kl. 3 cm oraz Ida Popis i Katarzyna Sikorska z kl. 4 Tbż wraz z p. wicedyrektor J. Urbanek oraz nauczycielkami: M. Marciniec i K. Michalską uczestniczyły w zajęciach praktycznych w Centre De Formation d’ Apprentis w Chateauroux.

Spotkanie odbyło w ramach współpracy pomiędzy miastami partnerskimi. Organizatorem pobytu był Urząd Miasta Olsztyna, Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie oraz Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Indre (Izba Handlu i Rzemiosła w Indre).

Uczennice wraz z francuskimi uczniami wykonywali wyroby cukiernicze i piekarnicze takie jak: brioche, makaroniki, praliny, cukierki, lizaki oraz bagietki i croissanty. Miały też okazję przygotowywać charakterystyczne potrawy kuchni francuskiej m.in. pulardę z warzywami w sosie ze skorupiaków.

W czasie pobytu delegacja ze szkoły zwiedziła winiarnię Francis Jourdain w Valencay oraz wytwórnię sera koziego, gdzie degustowała różne rodzaje sera. Polska grupa gościła także w restauracjach degustując francuskie specjały oraz obserwując obsługę gości i sposób serwowania potraw.
Miłym akcentem pobytu było zwiedzanie zamku Château de Valencay i Cukierni Grabowski w Chateauroux.

Wspólne przygotowywanie potraw było okazją do wymiany doświadczeń kulinarnych i kulturowych, doskonalenia umiejętności językowych oraz zacieśnienia współpracy.

Uczestniczki wyjazdu były zachwycone miłym przyjęciem i gościnnością francuskich przyjaciół.