Smaki Warmii i Mazur

Dodano: 15-04-2016

14 kwietnia 2016r. odbył się szkolny konkurs „Smaki Warmii i Mazur”, a udział wzięły w nim klasy drugie. Konkurs składał się z dwóch części. W pierwszej uczniowie przygotowywali potrawę regionalną. W drugiej  wykazywali się wiedzą na temat historii, kultury regionu i gwary warmińskiej.


Komisja konkursowa w składzie: p. Andrzej Zielaskiewicz, p. Wioletta Rutkowska, p. Wioletta Leszczyńska, p. Barbara Ponieważ i p. Anna Archacka oceniała m.in.: organizację pracy, przestrzeganie higieny produkcji i przepisów bhp, estetykę posiadanej receptury, sposób podania potrawy, przygotowanie stołu i elementy dekoracyjne, smakowitość potrawy oraz wiedzę teoretyczną uczestników konkursu.
Dodatkową atrakcją była pogadanka olsztyńskiego gawędziarza p. Edwarda Cyfusa, której celem było propagowanie kultury naszego regionu.

W konkursie zwyciężyły następujące zespoły:

I miejsce –  Marta Bielecka i Nikola Kowalska z klasy 2Tl  za potrawę „Warmińskie zrazy wołowe z sosem grzybowym, kaszą gryczaną i warzywami w glazurze”

II miejsce – Weronika Skiba i Paulina Zalman z klasy 2Taż za potrawę „Kaczka z jabłkami
i puree z wędzonego ziemniaka”

III miejsce –  Patryk Byliński i Bartłomiej Ochenkowski z klasy 2k za potrawę „Gulasz po mazursku z kopytkami gryczanymi”

Wszystkim uczniom serdecznie gratulujemy i dziękujemy za udział w konkursie.

 

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content