4 czerwca 2016 r. Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Olsztynie we współpracy z Zespołem Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie zorganizowała wydarzenie z okazji II Ogólnopolskiej Nocy Bibliotek, którego hasłem przewodnim były „Smaki literatury”. Na odwiedzających Stary Ratusz czekało osiem saloników literackich, na których nie zabrakło dobrej książki, muzyki i filmów związanych z kuchniami narodowymi i regionalnymi. Podczas spotkania można było poznać zarówno tajniki kuchni europejskich (niemiecka, angielska, francuska oraz włoska), amerykańskiej oraz z regionu Warmii i Mazur, jak i doświadczyć wielu smaków w literaturze pięknej. Swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się nasi uczniowie z klasy 1k: Mateusz Jaromin, Natalia Kendzierska, Magda Mrówka, Katarzyna Złotoś; z klasy 2Tbż: Klaudia Gasperowicz, Izabela Piekarska; z klasy 3bkm Milena Raciborska; z klasy 3Tlm Krystian Bartkowski. Przekazali wiele ciekawostek i podpowiedzieli, jak z kilku podstawowych produktów wyczarować smakowite potrawy.
W saloniku regionalnym można było poznać przepis i surowce niezbędne do przygotowania mało obecnie znanego, ale popularnego przed laty dania pod nazwą kibiny mazurskie. W tym samym „saloniku” wystawiono również książki z bogatych zbiorów WBP poświęcone Warmii i Mazurom, a przede wszystkim regionalnym smakom i potrawom.
Podobne saloniki miały m.in. kuchnie, amerykańska (przepis na bardzo popularne w Ameryce pankejki – małe naleśniki jedzone z syropem klonowym), angielska (przepis na pudding śliwkowy) czy francuska (deska serów).
Przygotowanie imprezy w Starym Ratuszu było możliwe dzięki współpracy Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie z Zespołem Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Uczniowie naszej szkoły, pod kierunkiem nauczycieli zawodu Małgorzaty Marciniec i Włodzimierza Bekieszy oraz nauczycieli biblioteki szkolnej, występowali w Starym Ratuszu w stroju kucharzy i kelnerów, przygotowali wspomniane wyżej przepisy kuchni narodowych i instruowali uczestników Nocy w Bibliotece jak sporządzić potrawy charakterystyczne dla prezentowanych kuchni.
