11 lutego 2016r. w naszej szkole odbyły się eliminacje do XXI Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”.Tematem przewodnim był ,, Sandacz- król Zalewu Wiślanego w towarzystwie darów lasu warmińsko-mazurskiego i polskiej kaszy”
Głównym celem konkursu było zachęcanie uczniów do praktycznego zainteresowania się propagowaniem sztuki kulinarnej oraz promocja kulinarnego dziedzictwa regionu wraz z popularyzacją potraw kuchni lokalnej. Uczniowie biorący udział w konkursie wykazali się dużym zaangażowaniem, pomysłowością i umiejętnościami kulinarnymi. Jury oceniało wygląd, aranżację, dobór składników, smakowitość potraw oraz kreatywność uczniów i ich zdolności techniczne.
Jury techniczne i degustacyjne składało się z następujących osób:
- Pan Krzysztof Gradzewicz – Członek Drużyny Olimpijskiej POMERANIA CULINARY TEAM OF POLAND na Olimpiadę Kulinarną w Erfurcie IKA wraz ze Stowarzyszeniem Kucharzy Polskich
- Pan Piotr Pluta- szef kuchni Hotelu Warmińskiego
- Pani Jolanta Urbanek – wicedyrektor
- Pani Wioletta Rutkowska – kierownik szkolenia praktycznego
Wyniki konkursu:
I miejsce – Weronika Skiba i Paulina Zalman z klasy 2Taż, sporządzona potrawa to „Sandacz- król zalewu w leśnym kaszotto”. Uczennice przygotowała p. Anna Deptuła.
II miejsce – Ida Popis i Aleksandra Ślędak z klasy 4Tbż, sporządzona potrawa to „Sosnowy sandacz, paprykowe pierożki z pszenżytem, sos z pora i wanilii, galaretka z buraka, borowiki”. Uczennice przygotowała p. Małgorzata Marciniec.
III miejsce – Joanna Zalewska i Daria Wróbel z klasy 1Taż, sporządzona potrawa to „Sandacz w sosie borowikowym w towarzystwie polskiej kaszy”. Uczennice przygotowała p. Agnieszka Zomkowska.
Uczennice, które zajęły I miejsce będą reprezentować naszą szkołę w XXI Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”.
Uczestnikom eliminacji dziękujemy za udział i zaangażowanie, zwycięzcom gratulujemy
i życzymy powodzenia w następnym etapie.
Konkurs przygotowały: p. Bożena Lisowska, p. Anna Deptuła, p. Barbara Ponieważ i p. Agnieszka Zomkowska.
