21 kwietnia 2016 r. odbył się szkolny konkurs „Trzy w jednym” obejmujący: konkurs kulinarny – „Na ostrzu noża”, konkurs cukierniczy – „Wiosenne ciastka bankietowe” oraz konkurs kelnerski – „Profesjonalny kelner”.
W skład poszczególnych komisji wchodzili:
Konkurs cukierniczy
1. Tomasz Aleksandrowicz – cukiernia Tortex
2. Dariusz Struciński – Hotel Anders
3. Krzysztof Gradzewicz – Spiżarnia Warmińska
Konkurs kelnerski
1. Jacek Klucznik – Hotel Warmiński
2. Dorota Sobotka – Hotel Omega
3. Wioletta Rutkowska– kierownik szkolenia praktycznego
Konkurs kulinarny
1. Dariusz Struciński – Hotel Anders
2. Krzysztof Gradzewicz – Spiżarnia Warmińska
3. Piotr Grochalski – Spiżarnia Warmińska
Konkurs kulinarny obejmował umiejętność sprawnego krojenia warzyw z wykorzystaniem różnych technik, umiejętność zagospodarowania pozyskanych półproduktów oraz organizację stanowiska pracy.
Zwycięzcami zostali:
I miejsce – Ewa Wędrowska z klasy 1 k
II miejsce – Oliwia Mierzejewska z klasy 1 Tbż
III miejsce – Klaudia Cekała z klasy 1 Taż
Uczestnicy konkursu kelnerskiego rozwiązywali test pisemny z zakresu obsługi gości. Druga część konkursu polegała na wykonaniu zadania praktycznego. Uczeń na podstawie menu miał nakryć stół dla jednej osoby, dobierając odpowiednią zastawę stołową. Tu klasyfikacja końcowa przedstawia się następująco:
I miejsce – Natalia Sypniewska z klasy 2Tl
II miejsce – Kamila Kukła z klasy 3 Tlm
III miejsce – Karolina Mirecka z klasy 3 Tlm
Zadaniem uczestników konkursu cukierniczego było wykonanie ośmiu ciastek bankietowych zgodnie z tematyką konkursu. Na podium znalazły się:
I miejsce – Anna Zielnik i Martyna Pawlak z klasy 3cm za „Tajemniczy ogród”
II miejsce – Angelika Nadolna i Sylwia Jaskuła z klasy 3cm za „Wiosenną łąkę”
III miejsce – Iwona Borawska i Roksana Leszczawska z klasy 2c za „Pożegnanie zimy”
W czasie trwania zmagań odbyły się warsztaty kulinarne, które prowadził p. Piotr Grochalski.
