Zajęcia w „Zakątkach Europy”

Dodano: 23-09-2014

23 września 2014r. odbyły się kolejne warsztaty uczniów z klasy 3akm z szefem kuchni restauracji „ Zakątki Europy” Krzysztofem Domżalskim.        Uczniowie sporządzali następujące potrawy z wykorzystaniem mięsa:

– schab po neapolitańsku faszerowany podgrzybkami na konfiturze z czerwonej cebuli,
– roladki z piersi kurczaka faszerowane szpinakiem, serem feta, grillowaną papryką, kaparami na sosie  grzybowym podane z kopytkami,
– pasztet wieprzowy ze śliwką okładany  czosnkiem,
– papryka faszerowana mielonym mięsem, z sosem ze smażonych pomidorów,
– kartacze warmińskie z okrasą,
– potrawka indycza z imbirem na kopczyku z ryżu.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content