W dniach 19 – 23 maja 2014 r. nauczycielki naszej szkoły p. Grażyna Niedźwiecka i p. Barbara Ponieważ były gośćmi włoskiej szkoły gastronomiczno – hotelarskiej w Spoleto.        Był to kolejny wyjazd studyjny w ramach projektu „Model kształcenia branży gastronomiczno-hotelarskiej połączony z systemem walidacji, kwalifikacji i kompetencji formalnych”.
Podczas pobytu nauczyciele z 4 szkół biorących udział w projekcie uczestniczyli w zajęciach szkolnych z technologii gastronomicznej, sporządzaniu pieczywa tradycyjnego oraz wzięli udział w ocenie organoleptycznej umbryjskiej oliwy Pietro Coricelli.
Zapoznali się także z funkcjonowaniem nowoczesnej winiarni i młyna wodnego produkującego mąkę najwyższej jakości metodą tradycyjną.