Smaki Warmii i Mazur

Dodano: 27-05-2014

27 maja 2014r. odbył się szkolny konkurs „Smaki Warmii i Mazur”, w którym udział wzięły klasy drugie. Konkurs składał się z dwóch części. W pierwszej części uczniowie przygotowali potrawę regionalną, zaś w drugiej wykazali się wiedzą na temat historii i kultury regionu. Komisja konkursowa w składzie: p.Elżbieta Michalec, p.Wojciech Strzelec, p.Wioletta Leszczyńska, p.Anna Rzymkowska oraz Alina Mierzejewska oceniała m.in. organizację stanowiska pracy, przebieg procesu technologicznego, przestrzeganie higieny produkcji i przepisów bhp, estetykę posiadanej receptury, sposób podania potrawy, element dekoracyjny, smakowitość potrawy oraz wiedzę teoretyczną uczestników konkursu.
W konkursie zwyciężyły następujące zespoły:

I miejsce – kl. 2 Tbż – Katarzyna Sikorska, Jakub Fiksiak za potrawę „Mazurska zapiekanka rybna”.

II miejsce – kl. 2 bkm – Izabela Piaścińska, Adam Jabłonowski za potrawę „Placek ziemniaczany po warmińsku”.

III miejsce – kl. 2Tlm – Adrianna Leszczyńska, Emilia Pliszka za potrawę „Placek po warmińsku z sosem borowikowym”.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content