25 października i 8 listopada 2012r. zajęcia z modułu „Przygotowanie surowców do procesu technologicznego” w klasie 1 Tbż odbyły się z udziałem gościa: p. Grzegorza Sobczyńskiego – szefa kuchni w restauracji hotelu Warmiński Hotel & Conference Olsztyn. Ideą spotkania było podzielenie się wiedzą i umiejętnościami z uczniami oraz przekazanie młodzieży pasji sztuki kulinarnej. Uczniowie z wielkim zaangażowaniem pracowali pod okiem mistrza przygotowując potrawy m. in.: zupę cebulową, flaczki jarskie, cynamonowe śliwki zabajone, zupę tajską, kisiel mleczny karmelowy.