Kulinarne wykorzystanie wołowiny

Dodano: 20-11-2012

20 listopada 2012r. odbył się w naszej szkole wykład z pokazem zatytułowany „Kulinarne wykorzystanie wołowiny wysokiej jakości” zorganizowany przez Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego. W spotkaniu wzięło udział 25 nauczycieli przedmiotów zawodowych z naszego regionu. Wykład poprowadził dr Grzegorz Russak, a pokaz przyrządzania potraw według staropolskich przepisów przedstawił Wiesław Mergalski – właściciel „Karczmy nad Sandelą”. Uczestnicy spotkania mieli okazję spróbować wyśmienitych dań. Degustowano m. in: tatar, rosół, sztukę mięsa, zrazy oraz kotlety pożarskie.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik