W dniach od 28 maja do 1 czerwca 2012r. nauczycielki naszej szkoły p.Wioletta Rutkowska i Małgorzata Pachucka były gośćmi szkoły gastronomiczno – hotelarskiej Istituto Professionale Di Stato Per Servizi Alberghieri Della Ristorazione E Turistici „G. De Caralis” Via San Paolo Intervineas w Spoleto. Szkoła mieści się w starym dużym gmachu położonym na zboczu wśród zieleni i łąk. Panie W. Rutkowska i M. Pachucka uczestniczyły w zajęciach z obsługi gości i technologii gastronomicznej. Pobyt w Spoleto umożliwił poznanie nowych metod organizacji zajęć i konkursów zawodowych, które posłużą do zorganizowania podobnych w naszej szkole. Poznanie tajników kuchni włoskiej było przyjemnością zarówno dla oczu, jak i podniebienia.