Nasze zdrowie

Dodano: 24-04-2012

24 kwietnia 2012 r. odbyło się nagranie kolejnego odcinka programu telewizyjnego z cyklu „Nasze Zdrowie”. W odcinku poruszono tematykę znaczenia higieny podczas sporządzania i serwowania posiłków. Lekcję poprowadziła pani Wioletta Rutkowska wraz z uczniami: Arkadiuszem Kłodowskim, Piotrem Grochalskim, Jakubem Dziadakiem, Katarzyną Jasińską i Mateuszem Koksą.

Przygotowaliśmy następujący zestaw obiadowy:

– przekąska zimna: kubeczki z łososia
– danie zasadnicze: grillowane roladki z kurczaka nadziewane  kaszą kuskus z plackami marchwiowymi i sosem estragonowym
– deser: surówka z owoców

Telewizja  filmowała  prace  podczas sporządzania potraw zwracając szczególną uwagę na higienę. Po sporządzeniu potraw kelnerzy zgodnie z zasadami higieny serwowali  zestaw obiadowy.  Na koniec zajęć przeprowadzane były wywiady z nauczycielem i uczniami.

Program został zrealizowany przez Telewizyjną Agencję Producencką TAP1 w Olsztynie na zlecenie Oddziału Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Olsztynie.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content