6 grudnia 2010r. w Centrum Techniki Kulinarnej w Warszawie odbył się finał Konkursu Sztuki Kulinarnej „Wigilijne Dania Rybne 2010”. Organizatorem konkursu była Grupa Dora Metal i Zespół Szkół Gastronomicznych im. E. Pijanowskiego w Warszawie.         W finale konkursu wzięło udział 12 uczniów, w tym uczennica naszej szkoły – Patrycja Kwiatkowska z klasy 4 Ta, która przygotowała danie „Pieczony łosoś podany na szpinaku otoczonym sosem śmietanowym z kaparami oraz puree koperkowym”. Opiekunami uczennicy były: Małgorzata Marciniec i Iwona Hawrysz.
Celem głównym konkursu było wykazanie się znajomością w przygotowaniu dań o charakterze wigilijnym z wykorzystaniem łososia.

Konkurs składał się z dwóch etapów:

I etap – konkurencja techniczna – filetowanie ryby
II etap – sporządzanie potraw o charakterze wigilijnym z wykorzystaniem łososia. Zmagania konkursowe polegały na przygotowaniu 6 porcji dania głównego w czasie 1 godziny.

Uczniowie biorący udział w finale konkursu, a także grono pedagogiczne, które przygotowywało uczniów do konkursu otrzymało pamiątkowe dyplomy i upominki.