20 maja 2010r. odbył się kolejny pokaz kulinarny zatytułowany „Kasza po polsku”, który poprowadził pan Carlos Gonzales Tejera – znany dziennikarz i pasjonat dobrego gotowania .
Potrawy przygotowywał mistrz kucharski pan Andrea Parolo – wydawca miesięcznika „Kuchnia włoska” .
W sporządzaniu i serwowaniu potraw aktywnie uczestniczyła młodzież naszej szkoły: 6 uczniów w zawodzie kucharz oraz 10 uczniów w zawodzie kelner.
Pan Carlos Gonzalez – Tejera przedstawił uczestnikom pokazu zalety potraw z kasz oraz ich wartości odżywcze. Z wykorzystaniem kaszy gryczanej przygotowano : kluski z mąki gryczanej , piccoke ( kasza gryczana z dodatkiem boczku, cebuli, mięsa wieprzowego) oraz gołąbki z farszem z kaszy gryczanej. Potrawy przypomniały tradycyjny smak kuchni polskiej.
Uczestnicy pokazu dobrze pamiętali stare porzekadło które mówi, (…) że od kaszy człowiek zdrów. Teraz już wiedzą jak przygotować z kaszy pyszne potrawy.
Na zakończenie pani wicedyrektor Jadwiga Kochanowska podziękowała prowadzącym, przybyłym gościom, nauczycielom i uczniom, zapraszając jednocześnie na kolejne spotkanie.