17 kwietnia 2010 r. odbył się 8 – godzinny kurs baristy (specjalista od parzenia kawy). Poprowadzili go wykwalifikowani trenerzy polskich baristów: Kamil Skalski i Łukasz Kaczmarek. Szkolenie  zostało  podzielone na dwie części:1 część – teoretyczna, która obejmowała historię kawy, technologie otrzymywania kawy palonej oraz sposoby parzenia kawy,
2 część – praktyczna, podczas której uczestnicy kursu poznali podstawowe techniki parzenia, sposoby przygotowania napojów na bazie espresso, przygotowanie cappuccino. Trenerzy zademonstrowali swój kunszt, dekorując efektownie porcje cappuccino różnymi wzorami. Kursanci nieśmiało próbowali swoich umiejętności w dekorowaniu kawy i całkiem dobrze   im to wychodziło.

Na zakończenie zajęć każdy uczestnik kursu otrzymał certyfikat.