„Junior Waiter” – Mistrzostwa Polski Kelnerów

Dodano: 04-12-2009

„JUNIOR WAITER 2009”- III Mistrzostwa Polski Kelnerów dla Uczniów Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich.
Organizatorem mistrzostw była Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika. Finał odbył się 4 grudnia 2009r. w Sosnowcu.     W zawodach wzięło udział 17 drużyn z różnych szkół z Polski. Naszą szkołę reprezentowali uczniowie z klasy 3 w zawodzie kelner (3Tl): Mariusz Heleniak, Damian Kuźnicki i Łukasz Gawrych.

Finał składał się z trzech etapów:

– test
– ćwiczenie ( klasyczne nakrycie do czterech dań i deseru, połączone z właściwym ustawieniem kieliszków do napojów)
– dekantacja i serwis wina

Dodatkową konkurencją mistrzostw był bieg z tacą kelnerską.
Drużyna reprezentująca naszą szkołę zajęła 5 miejsce. Opiekunem grupy był pan Włodzimierz Bekiesza.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik