Skip to content

II Wojewódzka Konferencja Szkół Kształcących w Branży Gastronomicznej i Hotelarskiej

Dodano: 09-06-2010

9 i 10 czerwca 2010r. w Starych Jabłonkach odbywała się II Wojewódzka Konferencja  Szkół Kształcących w Branży Gastronomicznej i Hotelarskiej.Uczniowie naszej szkoły mieli zaszczyt  przygotowywać potrawy oraz obsługiwać uroczysty obiad i kolację.

Nasi kucharze:

1.Kwiatkowska Patrycja

2.Kozakiewicz Piotr

3.Szupieńko Michał

4.Pasztaleniec Patryk

5.Miszczyszyn Krzysztof

6.Misztal Dariusz

 

Uczniowie pod opieką nauczyciela, p. Anny Chodorowskiej, przygotowali „Terinę z ricotty z brokułami i sosem jogurtowym” jako przekąskę zimną , „Krem szparagowy” jako zupę , „Duet rybny: Baramundi z  sandaczem z czerwonym makaronem  i  szparagami” jako danie główne, a na deser „Sorbet cytrynowy z listkiem mięty i limonką„.

Nasi kelnerzy:

1.Czarniak Paulina

2.Arnista Adela

3.Madziewicz Ewelina

4.Sasin Jolanta

5.Burzyńska Sandra

6.Łoszkowski Adam

7.Gawrych Łukasz

8.Heleniak Mariusz

9.Kuźnicki Damian

10.Kwiatkowski Kamil

Pod opieką nauczycieli, p. Jolanty Urbanek i Wioletty Rutkowskiej, uczniowie  wzorowo i profesjonalnie obsługiwali uczestników konferencji , serwując potrawy jednoporcjowo, metodą niemiecką z zastosowaniem synchronów.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik