Szkolny Konkurs Cukierniczy

Dodano: 21-04-2009

Dnia 21 kwietnia 2009 roku odbył się już po raz dwunasty coroczny, Szkolny Konkurs Cukierniczy. Brało w nim udział 16 uczniów z klas: 2c i 3c (pracownik młodociany w zawodzie cukiernik), oraz jedna uczennica z klasy 2ak (kucharz małej gastronomii).

Zadaniem uczestników było wykonanie w ciągu 4 godzin wyrobu o wadze 1,5kg na temat “Moje ulubione ciasto” .
Celem konkursu było przede wszystkim kształtowanie pozytywnej motywacji uczniów do zdobywania wiedzy i umiejętności praktycznych oraz rozwijania uzdolnień artystycznych. Podstawą wyłonienia laureatów była ocena ich zmagań podczas przygotowywania wyrobów w pracowniach technologicznych oraz ocena wyrobu gotowego prezentowanego po zakończeniu części praktycznej konkursu w sali ekspozycyjnej.
Z dumą można stwierdzić, że nasi uczniowie wykazali się dużą sprawnością manualną i pomysłowością dekoracji uwzględniając najnowsze trendy w tej dziedzinie.
Laureatami konkursu zostali:

Michał Folga z klasy 3c za wyrób “Słodkie prezenty” – I miejsce
– Marta Staszkiewicz z klasy 3c za wyrób “Łezka” – II miejsce
– Romuald Tatol z klasy 2c za wyrób “Tort Tiramisu” – III miejsce

Nagrodę publiczności zdobyła Marta Staszkiewicz za wyrób “Łezka” .

Organizacją konkursu zajął się zespół nauczycieli naszej szkoły w składzie: Teresa Iwanowska, Mirosław Szymański., Grażyna Niedźwiecka, Ewa Dębska.

W skład Komisji Konkursowej oceniającej wyroby wchodziły następujące osoby: Małgorzata Marciniec, Marzena Bańkowska, Barbara Ponieważ.

Dzięki naszym sponsorom: PSS “Społem”, cukierniom: “Śnieżka”, “Maja”, “Cocktail”, “Cukierni Paweł Bednarczyk, Jolanta Lewandowska”, “Centrum Tortów Korona” oraz Star – Pak Sp. z o. o. możliwe było zakupienie atrakcyjnych nagród dla laureatów konkursu.

W przyszłym roku zapraszamy do zmagań konkursowych nie tylko uczniów klas cukierniczych . I TY możesz okazać się nowym mistrzem cukiernictwa !

 

Projekty Unijne

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content