13 maja 2016 r. w Centrum Targowo-Konferencyjnym „Expo Mazury” w Ostródzie odbył się I Ogólnopolski Konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych „Zielona Budka Master Challenge”. Patronem strategicznym konkursu była Zielona Budka Sp. Zoo., Oerlemans i Gastro Magic, natomiast patronem merytorycznym – Fundacja Klubu Szefów Kuchni.

Do konkursu zakwalifikowano 16 uczestników z całej Polski, w tym uczennicę z naszej szkoły – Weronikę Skibę z drugiej klasy w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Do konkursu finalistkę przygotowała p. Anna Deptuła. Tematem przewodnim zmagań był kreatywny deser lodowy.

Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie w czasie 60 minut dwunastu sztuk identycznych deserów (6 pucharków i 6 talerzy a la carte) z wykorzystaniem lodów o smaku karmel z solą oraz dowolnie wybranego produktu Oerlemans.

Weronika przygotowała deser o nazwie „Karmel z solą podany z malinową espumą na orzechowej ziemi i puree z topinamburu”. Uczennica wykazała się dużym zaangażowaniem, kreatywnością i umiejętnościami. Profesjonalne Jury pod przewodnictwem p.Tomasza Dekera wysoko oceniło wygląd, aranżację, dobór składników oraz smakowitość deseru. Gratulujemy Weronice i życzymy dalszych sukcesów.