8 listopada 2018 r. w Zespole Szkół nr 6 w Ełku odbyła się kolejna edycja konkursu międzyszkolnego „Gotuj z pasją”, zatytułowana „Smaki Niepodległości”. Konkurs odbywał się pod patronatem Radia 5 i „Przeglądu Gastronomicznego”. Wśród gości znaleźli się: senator RP Małgorzata Kopiczko, przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Ełku ze starostą Markiem Chojnowskim, przedstawiciele Kuratorium Oświaty delegatura w Ełku, lokalni restauratorzy, szef kuchni hotelu Warszawa z Augustowa Michał Prokuski, przedstawiciele wyższych uczelni, WSSE, KOWR Olsztyn.

Cele konkursu:

• uczczenie 100. rocznicy odzyskania niepodległości Polski,
• propagowanie i pogłębianie wiedzy z zakresu kuchni regionalnej,
• doskonalenie umiejętności kulinarnych oraz pobudzanie i rozwijanie pasji.

Podczas trwania konkursu odbyły się prelekcje i pokazy:

• Jak i dlaczego Polska odzyskała niepodległość w 1918 roku? – wykład poprowadził Pan dr Rafał Żytyniec, dyrektor Muzeum Historycznego w Ełku.
• Live Cooking z panem Michałem Prokuskim, szefem kuchni z hotelu Warszawa w Augustowie.
• Suplementy diety i napoje energetyzujące – za i przeciw. – z udziałem mgr. Radosława Grussa, kierownika oddziału Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej w Olsztynie.

Zmagania uczestników oceniało profesjonalne jury. Po degustacji dań konkursowych dokonano oceny i nagrodzono zwycięzców.
I miejsce – soczysta polędwiczka z puree w duecie marchew- groszek – Zespół Szkół nr 6 w Ełku
II miejsce – kartacze – zespół Ewelina Filipowicz z klasy 3 Tbż i Marcin Abramczyk z klasy 3 Taż z Zespołu Szkół Gastronomiczno – Spożywczych w Olsztynie
III miejsce – smażone gęsie serca – Zespół Szkół nr 2 ze Szczytna.

Uczniów do konkursu przygotowywała p. Małgorzata Marciniec.

Gratulujemy zwycięzcom i życzymy kolejnych sukcesów.