W ramach realizowanego w szkole projektu „Eko Smaki” 18-osobowa grupa młodzieży ukończyła w grudniu 2024 r. kurs barmański z elementami obsługi klienta.
Weekendowy, 32-godzinny kurs prowadzony był przez Grzegorza Żurawskiego – barmana i właściciela firmy EndiBar. Uczniowie zdobywali wiedzę z zakresu mixologii, dekoracji i sztuki prezentacji, pracy z klientem oraz metod podnoszenia zysku. Doskonalili również umiejętności praktyczne, sporządzając napoje pod okiem specjalisty. W ramach szkolenia uczniowie otrzymali profesjonalny sprzęt barmański, specjalistyczną książkę oraz zaświadczenia potwierdzające udział w kursie.
Projekt realizowany jest dzięki współpracy z Grupą Doradczą Primus i dofinansowany przez Unię Europejską.
- Uczennica z drinkiem swojego autorstwa
- Uczennice obserwują technikę barmańską
- Grupa uczniów uczestnicząca w kursie barmańskim
- Uczennica z drinkiem swojego autorstwa
- Grupa uczniów podczas wykładu
- Zadowolona grupa kursantów
- Grupa uczniów z zaświadczeniami ukończenia kursu barmańskiego
- Grupa uczniów podczas kursu
- Uczennice prezentują swoje drinki
- Grupa uczniów z zaświadczeniami ukończenia kursu
- Uczniowie podczas wykonywania drinka
- Uczennica z drinkiem swojego autorstwa