W listopadzie 2020r. kolejna 6 osobowa grupa uczniów naszej szkoły, ukończyła 20 godzinny, kurs baristy z elementami obsługi klienta prowadzony przez profesjonalnego baristę Łukasza Ziarko. Kurs odbył się w ramach realizowanego w szkole projektu ,,Nożem i widelcem’’ dofinansowanego ze środków RPO Województwa W-M na lata 2014-2020. Tym razem uczniowie doskonalili swoje umiejętności poza murami szkoły a dokładnie w klubokawiarni kochanka w Olsztynie. Uczniowie podczas kursu poznali historie kawy, jej gatunki i uprawy na świecie oraz doskonalili umiejętności posługiwania się akcesoriami baristy. Kursanci sporządzali i serwowali rożne rodzaje kaw. W ramach projektu uczniowie otrzymali zaświadczenia potwierdzające udział w kursie oraz specjalistyczne książki.