Konkurs „Trzy w jednym”

Dodano: 23-04-2018

19 kwietnia 2018 r. odbył się szkolny konkurs „Trzy w jednym”, obejmujący: konkurs kulinarny – „Na ostrzu noża”, konkurs cukierniczy – „Cztery pory roku” oraz konkurs kelnerski – „Profesjonalny kelner”.

W skład poszczególnych komisji wchodzili:

Konkurs cukierniczy
1. Anna Zielnik
2. Szymon Sontowski – cukiernia Złoty Klucz
3. Krzysztof Gradzewicz

Konkurs kelnerski
1. Anna Chodorowska
2. Jakub Dziadak  – Hotel Warmiński

Konkurs kulinarny
1. Krzysztof Gradzewicz
2. Karol Wielgosz

Konkurs kulinarny obejmował umiejętność sprawnego krojenia warzyw z wykorzystaniem różnych technik, umiejętność zagospodarowania pozyskanych półproduktów oraz organizację stanowiska pracy.

Zwycięzcami zostali:
I miejsce – Mikołaj Lettkowski – 1 Tbż
II miejsce –  
Aleksandra Samsel – 1 Taż
III miejsce –
Dominik Borowski – 1 k

Uczestnicy konkursu kelnerskiego rozwiązywali test pisemny z zakresu obsługi gości. Druga część konkursu polegała na wykonaniu zadania praktycznego. Uczeń na podstawie menu miał nakryć stół dla jednej osoby, dobierając odpowiednią zastawę stołową. Tu klasyfikacja końcowa przedstawia się następująco:

I miejsce – Marta Wyskiel – 3 Tlż
II  miejsce – Iza Kołodka – 3 Tlż
III  miejsce – Adam Gryguś – 2Tls

Zadaniem uczestników konkursu cukierniczego było wykonanie tortu zgodnie z tematyką konkursu „Cztery pory roku”.

I  miejsce – Agata Kusz i Klaudia Gliniecka z klasy 3c za tort „Złota jesień”.

II  miejsce – Małgorzata Kowalska i Sandra Saniuta z klasy 3c za tort ,,W malinowym chruśniaku”.

III miejsce – Monika Borawska i Alicja Leleniewska z klasy 2c za tort „Na każdą porę”.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content