Konkurs „Smaki Warmii i Mazur”

Dodano: 15-05-2017

11 maja 2017r. odbył się szkolny konkurs „Smaki Warmii i Mazur”, dedykowany wszystkim klasom drugim oraz osobom chętnym. Tegoroczny konkurs połączony był z festynem „Czas na zdrowie”. W pierwszej części uczniowie przygotowywali potrawę regionalną oraz stół wraz z elementami dekoracyjnymi utożsamiającymi estetykę i kulturę naszego regionu. W drugiej części quizowej uczniowie wykazywali się wiedzą na temat historii, kultury regionu i gwary warmińskiej. Komisja konkursowa w składzie: szef kuchni p.Michał Pezda, kierownik szkolenia praktycznego p.Wioletta Rutkowska, pedagog szkolny p.Wioletta Leszczyńska oceniała m.in.: smakowitość i sposób podania potrawy, estetykę posiadanej receptury, przygotowanie stołu, strój regionalny oraz wiedzę teoretyczną uczestników wydarzenia. W konkursie zwyciężyły następujące zespoły:

I miejsce – Oliwia Mierzejewska i Karolina Czarzasta z klasy 2Tbż za potrawę „Schab
w sosie pieczeniowym z kopytkami i surówką z białej kapusty”;

II miejsce – Laura Gilewska i Weronika Jarmołowicz z klasy  2Taż za potrawę „Dzyndzałki warmińskie”;

III miejsce – Agata Dziouksza i Marcin Abramczyk z klasy  1Taż za potrawę „Warmińska kaczka w towarzystwie grzybów leśnych na puree ziemniaczanym”.

Wszystkim uczniom dziękujemy za udział w konkursie i serdecznie gratulujemy.

Dodatkową atrakcją były: pogadanka rodowitego Warmiaka – Pana Edwarda Cyfusa –
o zwyczajach i kuchni naszego regionu, a także występ dzieci z Przedszkola Miejskiego
nr 24 w Olsztynie, które zaprezentowały swoje umiejętności taneczne w tańcu ludowym.

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik