26 kwietnia 2017 r. w Centrum Targowo-Konferencyjnym „Expo Mazury” w Ostródzie odbył się II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny dla szkół gastronomicznych ,,Drób na Polskim Stole”.
Organizatorami konkursu byli: Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych – Izba Gospodarcza, Expo Mazury S.A. oraz Fundacja Klubu Szefów Kuchni.
Do konkursu zakwalifikowało się 8 drużyn z całej Polski, w tym dwie uczennice z naszej szkoły: Paulina Zalman z klasy 3Taż oraz Joanna Zalewska z klasy 2 Taż. Zadaniem uczestników było przygotowanie sześciu autorskich dań z wykorzystaniem filetu z kaczki oraz dowolnie wybranych podrobów drobiowych.
Profesjonalne jury oceniło, że najlepsze danie z kaczki w konkursie „Drób na Polskim Stole” przygotował Kamil Piotrowski z ZS Gastronomicznych w Łodzi. Drugie i trzecie miejsce zajęli reprezentanci jednej szkoły – Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego nr 1 z Warszawy; Łukasz Floriańczyk – II miejsce i Grzegorz Zych – III miejsce.
Uczestnikom konkursu gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.