Firma Bastion Smaku z degustacją wyrobów wędliniarskich w Gastronomiku

Dodano: 12-10-2022

3 października 2022r.  gościliśmy przedstawicieli firmy Bastion Smaku, którzy przygotowali dla  społeczności szkolnej pokaz z degustacją produktów wędliniarskich. Bastion Smaku, wierząc w moc naturalnych składników i bazując na starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, tworzy wędliny i inne specjały, które wprowadzają nas w niepoznane dotychczas meandry smaków i aromatów. Specjalnie przygotowane mieszanki ziół i przypraw czynią produkty niepowtarzalnymi. Wyjątkowość frykasów wynika zarówno ze starannie dobranych zestawów przypraw, jak również dzięki indywidualnie wypracowanemu procesowi produkcyjnemu. Tajemnicą jest łączenie tradycyjnych receptur i wypracowanych przez lata technik wędzenia z innowacyjną technologią. Na wysoką jakość produktów wpływa wiele czynników, lecz uwagę koncentrują głównie na dostarczaniu wyśmienitych i zdrowych wędlin. Bastion Smaku to odzwierciedlenie natury, zdrowia i nowej tradycji, którą tworzą. Podczas pokazu przedstawiciele firmy Bastion Smaku omówili technologię wytwarzania wędlin, pozyskiwania surowca mięsnego, ziół i przypraw do produkcji. Podczas spotkania wypełnionego aromatem ziół oraz wędlin smakowaliśmy specjały i ocenialiśmy je. W pokazie z zaciekawieniem uczestniczyli: dyrekcja, nauczyciele, przedstawiciele rady rodziców, pracownicy niepedagogiczni i uczniowie. Dziękujemy firmie Bastion Smaku za ciekawostki o wędlinach produkowanych metodami tradycyjnymi oraz za smaczną degustację. To był przyjemnie spędzony czas.

 

Certyfikaty

Certyfikat Członkostwa w Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia-Mazury

Certyfikat Czlonkostwa w Sieci

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej - Projekt FERS

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik