27 maja 2022 r. zorganizowaliśmy Dzień Otwarty dla uczniów szkół podstawowych. Zaprezentowaliśmy zawody, w których kształcimy: cukiernik, kucharz, kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności oraz technik usług kelnerskich. Uczniowie szkół podstawowych uzyskali szczegółowe informacje o kierunkach kształcenia oraz zwiedzali pracownie gastronomiczne, cukiernicze, czekolady, analizy żywności, mikrobiologicznej, sensorycznej oraz obsługi konsumenta (kawiarni i restauracji).
Zaproszeni goście degustowali nasze wyroby, próbowali drinków bezalkoholowych, oraz brali udział w konkursie wiedzy gastronomicznej „BLACK BOX”, a także uczestniczyli w prezentacji oceny jakości żywności.
Dzień Otwarty cieszył się dużym zainteresowaniem wśród młodzieży szkół podstawowych.
- Pokaz barmański
- Kuchnia-Ekspedycja
- Stanowisko technik żywienia i usług gastronomicznych
- Stanowisko technik usług kelnerskich
- Stanowisko technik technologii żywności
- Stanowisko kucharz
- Kawiarnia
- Degustacja
- Dekorowanie
- Dekorowanie wyrobów cukierniczych
- Stanowisko cukiernik
- Pracowania cukiernicza
- Stanowisko kelner
- Dzień Otwarty
- Prezentacja zawodów na sali restauracyjnej
- Konkurs Black Box
- Degustacja wyrobów cukierniczych
- Pracownia analizy mikrobiologicznej