16 lutego 2017 r. w naszej szkole odbył się Dzień Otwarty dla uczniów gimnazjów i ich rodziców.

Nasi goście zwiedzali pracownie: gastronomiczną, cukierniczą, czekolady, analizy żywności, mikrobiologiczną, sensoryczną oraz obsługi konsumenta (kawiarnię i restaurację). Podczas spotkania  z dyrekcją szkoły, nauczycielami oraz młodzieżą gimnazjaliści zapoznali się z ofertą edukacyjną ZSG-S.  

W sali restauracyjnej uczniowie obejrzeli prezentacje multimedialne zawodów oraz:       

– pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej,                                                                                          

– pokaz dekorowania tortów w stylu angielskim,                                                                                

– pokaz sporządzania naleśników  i pierożków  wraz z degustacją,  

– prezentację oceny jakości żywności.                                                      

 W ramach Dnia Otwartego odbył się również konkurs ,,BLACK BOX” z wiedzy gastronomicznej. Zwycięzcy otrzymali upominki z logo szkoły.