Mistrz Szkolnej Patelni – eliminacje szkolne

Dodano: 21-02-2020

20 lutego 2020 r. w naszej szkole obył się XXV Konkurs Kulinarny o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”. Temat tegorocznego konkursu to: „Vege Zielono Mi ”.                                                                             

Do pracy przystąpiło  sześć dwuosobowych drużyn, które w czasie 120 minut przygotowały cztery porcje wegetariańskiego dania głównego .   Kulinarne zmagania  były dla uczniów  okazją na doskonalenie swoich umiejętności zawodowych, rozbudzanie inicjatyw i wyobraźni gastronomicznej .

 Nad prawidłowością przebiegu konkursu  czuwało   jury, w którym  zasiedli:

Pani Jolanta Urbanek – Wicedyrektor ZSGS

Pan Grzegorz Gręda –  Szef Kuchni w Restauracji Romantyczna w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie

Pan  Tomasz Miszczuk –  Przewodniczący Rady Rodziców ZSGS.

Oceniano smakowitość i aranżację potrawy oraz dobór składników i technik wykonania, a  po obradach ustalono następującą klasyfikację:

 

I miejsce zdobyli Ewelina Filipowicz i Marcin Abramczyk  za potrawę „Trio pierogowe na zielonym runie”

II miejsce przypadło Sylwii Grajdzie i Mikołajowi Lettkowskiemu,  którzy wykonali  potrawę „Jarmużowe roladki w sosie jabłkowym z kawiorem z kiszonego buraka”

III miejsce zajęły Natalia Sieruta i Aleksandra Samsel, które sporządziły  „Kotlety z kaszy jęczmiennej, buraka i ciecierzycy na zielonych warzywach”

Wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie dziękujemy  za zaangażowanie,  a zwycięzcom gratulujemy.

Ewelinie i Marcinowi  życzymy powodzenia w etapie  wojewódzkim.

Konkurs zorganizowały: p. Anna Chodorowska, p. Anna Deptuła, p. Bożena Lisowska, p. Agnieszka Zomkowska i p. Katarzyna Tunkiewicz.

Projekty Unijne

Gotowi na sukces - wzrost kompetencji zawodowych w ramach mobilności międzynarodowej

Gotowi na sukces

Eko Smaki

Eko Smaki

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

„Profilaktyka na miarę”

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content